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【TALENT, in Taiwan】金色三麥:擁抱人才,共創卓越永續未來(標題圖檔)

【TALENT, in Taiwan】金色三麥:擁抱人才,共創卓越永續未來

2026/04/09

人才永續一直是金色三麥核心發展的基石。面對 AI 浪潮與瞬息萬變的時代挑戰,我們致力於打造一個多元、平等、共融的職場環境。今年,金色三麥正式宣布再次加入「2026 TALENT, in Taiwan 台灣人才永續行動聯盟」,我們承諾透過以下四大行動方針,持續深耕人才發展: 一、 完善薪資福祉,落實全人關懷 我們堅持「高薪資、高發展、高關懷」政策,全方位守護同仁的身心與生活: • 生活品質: 透過週排休 2 日、國定假日另排的排休制度,支持同仁工作與生活的平衡;並提供職等旅遊補助,豐富同仁工作以外的生活。 • 健康防護: 配置專業職護與職安管理師,並核定職等健檢補助,建構安全的職場環境。 • 友善職場: 透過不法侵害宣導與申訴機制,確保職場安全。 二、 數位賦能與透明職涯,加速人才成長 透過數位轉型與實務引導,縮小世代差異,讓每一位夥伴都能看見晉升之路: • 學院賦能: 營運「金色三麥學院」,結合 AI 數位平台優化派訓效率,落實「職能同心圓」賦能模式。 • 破格拔擢: 推動「店長計畫」與「高潛力領導人培訓」,提供透明且具競爭力的發展地圖,鼓勵年輕人才快速晉升。 • 輔導員制度: 透過專業認證的「輔導員制度」進行一對一引領,確保文化認同與專業技能無縫接軌。 三、 落實 DEI 文化,實踐多元共融職場 我們尊重差異,將利他精神轉化為具體的社會貢獻,讓不同背景的夥伴都能發揮所長: • 社會共好: 超額進用逾 50 位身障夥伴,並搭配輔導員制度協助其完美融合職場。 • 友善全齡: 推動「中高齡友善職場」,將複雜職務拆解為單元化作業,延續資深人才價值。 • 平等晉升: 保障外籍同仁與本國員工享有同等福利;積極建構友善女性領導環境,提供平等的培訓與拔擢路徑。 四、 秉持透明文化,落實「利他與分享」 確保公司願景與同仁意見能有效雙向溝通,優化每日工作的流暢感: • 高層對話: 由創辦人與董事長親自主持「新進同仁座談會」,直接與基層對話,傳遞核心價值。 • 溝通反饋: 定期舉辦年度大型共識營凝聚團隊。 • 流程優化: 將員工意見轉化為行政數位化行動,提升員工工作的體驗感。 我們將持續以行動支持,與 #天下學習 及聯盟夥伴共學共創,推動具體改變,讓每一位在金色三麥的夥伴都能被看見、被支持,並能在此持續成長。


金色三麥聲明公告(標題圖檔)

金色三麥聲明公告

2025/10/22

金色三麥所使用之國產豬肉原料,皆嚴格依循政府相關法規與檢驗標準,皆可提供屠宰檢疫文件確保來源與品質安全。 其中,金色三麥所使用之豬腳原料為歐洲進口,品質穩定並於符合國家檢驗標準,符合食品安全規範。 本公司持續關注中央及地方主管機關之政策與食品安全指引,若有任何新規範或要求發布,金色三麥將即時與供應鏈合作配合,完成相關作業調整。 我們始終秉持誠信與專業的原則,落實食品安全管理,確保每一道料理都能讓消費者安心享用,信任如初。


金色三麥推出20週年限量紀念威士忌,致敬每一次歡聚與成長(標題圖檔)

金色三麥推出20週年限量紀念威士忌,致敬每一次歡聚與成長

2025/06/23

從2004年汐止鐵皮屋釀出第一杯啤酒開始,金色三麥就相信,一杯酒能凝聚一群人。如今迎來品牌20週年,金色三麥特別籌備了一款極具意義的紀念威士忌,同樣從麥芽出發,啤酒到威士忌的旅程如同企業的醞釀與昇華,為這段黃金旅程留下深刻印記。這款威士忌不只是紀念,更是一場關於「最佳時刻」與「傳承之道」的品味試煉。金色三麥20週年紀念威士忌全球限量僅1,200瓶,現已於全台金色三麥門市開放預購與販售。


金色三麥2024年合併營收22億再創歷史新高!春酒送賓士與員工同享豐碩成果(標題圖檔)

金色三麥2024年合併營收22億再創歷史新高!春酒送賓士與員工同享豐碩成果

2025/03/10

金色三麥2024年度營收新台幣22.04億元,年增13.21%,業績再創歷史新高!3月10日盛大舉辦春酒慰勞員工,特別以「三麥魷戲」為主題設計闖關遊戲,優勝者從近千名參賽者中脫穎而出,現場將裝滿現金的「金豬撲滿」抱回家!眾所矚目的抽獎環節不只人人有獎,更首開餐飲服務業先例,送出價值180萬的「賓士」名車,與員工共享甜美的豐收果實!金色三麥以「餐酒雙引擎」創造亮眼成長動能,去年正式登錄興櫃,達成20歲里程碑,近期即將送件申請上櫃,邁向下一個金色閃耀的20年!


中華航空 X BLAH BLAH Bar X SUNMAI 金色三麥,攜手打造空中時尚酒吧(標題圖檔)

中華航空 X BLAH BLAH Bar X SUNMAI 金色三麥,攜手打造空中時尚酒吧

2024/12/25

金色三麥旗下主打智慧自助取酒的信義區秘境BLAH BLAH Bar,自今年(2024)三月底開幕以來,以自助調酒、比例隨心的全新飲酒概念,打造自由不受限的信義飲酒秘境,繼首波力邀米其林星級名廚林明健設計漢堡及下酒菜、和亞洲50大酒吧Bar Mood創辦人吳盈憲聯名調酒,及最近一波與訂位困難名店「昭和食堂」聯名推出煎餃、臭豆腐套餐,創造一波波討論聲量,已成為都會潮流男女的熱門聚集地!為讓更多國內外消費者體驗調酒自在微醺魅力,BLAH BLAH Bar與SUNMAI金色三麥將飛上藍天,首度與中華航空合作,由華航企業識別色發想,獨家推出果香系的「花粉假期」及茶酒系「紫雲漫旅」二款獨家口味,自2025年1月1日起,從台北(桃園)出發的旅客提供「花粉假期」,返台則有「紫雲漫旅」;2月起,松山、高雄出發返台的旅客也都能喝到,此為國內首家航空公司於全航線、全艙等限定供應Ready to Drink罐裝調酒,為機上乘客打造空中時尚酒吧,讓旅客在三萬五千英呎高空享受自由微醺,引領消費者的心情遨遊天際。


打造夢想的舞台!「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」於大稻埕碼頭盛大開唱(標題圖檔)

打造夢想的舞台!「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」於大稻埕碼頭盛大開唱

2024/11/20

【2024年11月20日】金色三麥20歲了!20歲是金色三麥的里程碑,也是下一個追夢的起點───不只為歡聚而誕生,更要打造一座年輕人追夢的舞台!11月23日(週六)14:00~21:10,「金色三麥啤酒音樂節」暨「超麥力音樂大賽」決賽,於大稻埕碼頭廣場盛大舉行!全球千人海選、北中南三地複賽脫穎而出的潛力新秀,將與超強卡司MATZKA、PIZZALI、王ADEN、高爾宣OSN接力登台演出,超燃的音樂盛會嗨爆淡水河岸!活動免費入場,邀請所有熱愛音樂、啤酒和美食的人,一起來現場感受20歲的青春、熱血與感動!


花東開動吧!金色三麥聯手Sinasera 24主廚楊柏偉打造「餐桌共好」(標題圖檔)

花東開動吧!金色三麥聯手Sinasera 24主廚楊柏偉打造「餐桌共好」

2024/11/12

台灣餐飲業破框合作創舉!金色三麥與花東並肩,與透過美食和在地串連,讓大家再次感受花東的魅力!聯手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉(Nick),以刺蔥、樹豆、小米辣椒等當地特色食材發想,即日起~2024年12月30日,於全台金色三麥門市推出主廚監製客座菜,佐餐啤酒特別選用來自台東泰源幽谷的無毒野薑花釀造,邀消費者以味蕾暢遊花東!此外,金色三麥主動發起在地串連,將楊柏偉主廚的31間私房口袋名單編輯成《花東秘境指南》,至金色三麥門市點任一道「花東開動吧!跟著名廚吃花東」主題料理即可獲得。2025年8月31日前,憑《花東秘境指南》跟著名廚吃花東享專屬優惠,並可獲得活動戳章。2025年11月30日前,集章回金色三麥門市,還能兌換德國訂製「SUNMAI金色三麥花東城市杯」、「金色三麥萬元禮物卡」等總價值超過300萬的好禮!


響應世界糧食日,「全家」與「SUNMAI金色三麥」跨界打造循環食品新商模(標題圖檔)

響應世界糧食日,「全家」與「SUNMAI金色三麥」跨界打造循環食品新商模

2024/10/15

「全家」響應10月16日世界糧食日,再次創新攜手跨產業知名釀酒品牌「SUNMAI金色三麥」,針對雙方生產鏈中土司邊、麥芽粕等剩食餘料賦予第二生命,升級再造聯名開發出「永續啤酒」、「香檸蜂蜜滿餡」及「麥麥椪柑乳酪小土司」,透過全新循環食品新商模,將剩食對應從商品消費端擴展到食物生產供應鏈,回應聯合國SDGs 12負責任消費與生產,更讓善意與生意共存。


金色三麥餐飲113年6月26日以168元興櫃掛牌(標題圖檔)

金色三麥餐飲113年6月26日以168元興櫃掛牌

2024/06/25

精釀啤酒領導品牌金色三麥餐飲股份有限公司(以下簡稱「金色三麥」,股票代碼:7757)於今(6/26)日以每股168元,正式興櫃掛牌交易。金色三麥為國內最早的民營啤酒事業之一,主要營業項目包含精釀啤酒釀造銷售、餐廳經營、各式飲品銷售及其他業務。


全台純度最高運動餐廳!金色三麥全新品牌「SPORTS NATION」進駐台北大巨蛋(標題圖檔)

全台純度最高運動餐廳!金色三麥全新品牌「SPORTS NATION」進駐台北大巨蛋

2024/06/24

金色三麥旗下全新品牌「SPORTS NATION」運動主題餐廳進駐大巨蛋遠東Garden City「潮美食公園GOURMET PARK」,融合運動、潮流與娛樂,零死角環狀螢幕及全球第一座「電子自助酒精交易所」數位互動裝置,完美連結球場至酒場,為運動文化愛好者及追求潮流的年輕族群打造全台純度最高的運動餐廳,結合最酷炫獨特的軟硬體傳遞生活態度與質感品味。

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